春天吃可以綠豆嗎

可以。綠豆又稱青小豆，是一種常見的雜糧食材，和紅豆、赤小豆等豆子都會在夏季成熟，成熟後會被製成乾貨進行售賣。綠豆是一種十分健康的天然食品，可以和多種食物進行搭配，製成粥、餅、糕等食物。綠豆雖然和紅豆僅一字之差，但在味道和口感上差距很大，因此在應用方面也有所差別。