貢菜有幾種吃法

四種以上。貢菜可以涼拌、醃製、炒制、製作火鍋等。貢菜可以用於製作涼拌貢菜、香辣貢菜、貢菜炒肉絲、臘肉炒貢菜、素炒貢菜等美食。貢菜是一年生草本植物，外表色澤鮮綠，入口質地爽脆，味道如海蜇，別名臺幹、苔菜等。儲存幹貢菜時，將幹貢菜密封好，放在通風處存放。