佛手瓜有點紅能吃嗎

不能吃。佛手瓜有點紅的話是建議不要食用的，因爲佛手瓜有點紅說明正處於變質的狀態，此時最好不要食用；可以食用的佛手瓜呈現的顏色是翠綠的，吃起來的口感是脆嫩清爽的，而味道是鮮美的，佛手瓜可以用來與菜品一起炒制，亦可用來煲湯食用。