餛飩的湯底有哪些調料

香菜、蝦皮、紫菜、榨菜碎、胡椒粉、鹽、味精、生抽醬油、醋、香油。餛飩是中國的一道傳統美食，它的做法是用清水和麪做成皮，然後添加內陷製作而成，有鮮肉餛飩、鮮蝦餛飩、蝦肉餛飩、三鮮餛飩、元寶餛飩、菜肉餛飩、紅油抄手、炸餛飩等。煮餛飩要水開後放，水沸騰時再放一碗涼水，反覆三次。