烤吐司要不要先塗黃油

要。當選擇烤箱烘焙吐司，建議先塗抹一層黃油，然後再進行吐司烤制。提前抹好黃油，在烤制的時候，能使黃油充分融化，與吐司融合，口感更佳。其次烤制前塗抹黃油，只需要簡單塗抹一下，黃油在高溫下就會均勻的覆蓋在吐司上。如果是吐司機烤吐司，可以視情況而定，可以選擇先烤制再塗抹。