香菜豆乾炒花生的做法 香菜豆乾炒花生米——下酒菜 香菜豆乾炒花生怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜豆乾炒花生的做法步驟

• 1、白豆乾切丁

• 2、香菜切碎

• 3、豆乾焯水

• 4、瀝乾水份

• 5、鍋中少許油

• 6、將花生米倒入翻炒，一直小火翻炒，直到聽到叭叭聲，纔出鍋

• 7、出鍋放涼

• 8、鍋中少許油，倒入白乾、香菜翻炒

• 9、加入鹽、雞精

• 10、倒入麻油

• 11、將放涼的花生米一起倒入鍋中翻炒，即可出鍋