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“咖哩粉如果配上甜味不夠的醬汁時，苦味會變得很明顯。自然的利用南瓜&洋蔥的甜，襯出咖哩的香氣，呈現簡單的咖哩香氣好滋味。”食材明細主料食材︰絞肉（200g）食材︰南瓜（1/2個）食材︰洋蔥（1/4粒）食材︰蒜泥（2粒）輔料調料︰醬油（2大匙）調料︰咖...
“咖哩土豆肉做了很大份，拔了一些出來作餡包了大包子。跟孟老師學的做法，揉麪的時候加入了油和糖，麪糰更加鬆軟，而且節省了醒面的時間，是個不錯的做法。仍舊用麪包機揉的面，省了不少的力氣~”食材明細主料中粉（250克）輔料水（13...
“南瓜蒸肉丸，味道鮮美，肉丸鮮香味醇，肉質細嫩，鮮汁流到南瓜裏，南瓜吃起來軟綿綿的，甜糯糯的，又略帶鹹鮮，葷素搭配，簡單，營養又美味。”食材明細主料肉糜（250g）南瓜（450g）輔料蔥（適量）料酒（1勺）澱粉（適量）蠔油（1大勺）鹽（適量）白糖（適量）枸杞（少許...
“申請了大喜大的咖哩已經好久了，這一陣子一直忙於卡卡的舞蹈比賽和暑期的興趣班，既沒時間發帖也沒時間搗鼓，所以一直拖到現在了”食材明細主料牛肉（適量）輔料土豆（兩個）胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）配料咖哩（1盒）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料小南瓜（適量）杏鮑菇（適量）香菇（適量）金針菇（適量）雞肉菇（適量）茶樹菇（適量）輔料百夢多辣味咖喱塊（1盒）配料油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩南瓜蒸菌的做法步驟1、材料準備2、南瓜去除頂部，用勺挖去中間的籽，...
“咖喱是很特殊的配料，做肉菜非常好吃，也深得小朋友喜歡。也是非常快捷方便的家常美食，只要有咖喱料，食材基本無限制，操作起來很方便。寶貝感冒發燒在家好幾天了，終於有胃口，點名要吃咖喱飯。速去菜場買了材料回來。洗洗切切...
“南瓜蒸肉是由南瓜和豬肉爲主要食材做成的一道美味菜品，具有鹹鮮味，也是一道獨具特色的名菜，屬於浙菜系，味道鮮美、口感潤滑。”食材明細主料南瓜（適量）豬肉末（適量）輔料香菇（5個）生抽（適量）姜（適量）香油（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）蒸（工...
食材明細主料豬肉（適量）老南瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒麪（適量）生抽（適量）蒜米（適量）紅辣椒（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲蒸南瓜的做法步驟1、肉切絲，切點蒜米，辣椒2、老南瓜3、取適量的切丁4、裝碗裏5...
“親親說想吃咖哩土豆牛肉了，下班去超市沒買到好的牛肉，看見旁邊膳博士的豬腿肉挺好，就買了塊，想着丫頭會不會吃出來呢親親爸爸做我看過，好像不是很難，回家還早就自己捲袖子下廚房了~~做得了、想起來每次看天使落凡塵的飯都...
“我們這賣的排骨一般都是連着後面的腩尾一起的，其實就是帶着五花肉一起，沒有皮的五花。有時候買的排骨懶得做，切切做粉蒸，簡單美味。”食材明細主料五花肉（適量）南瓜（適量）輔料蒸肉粉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝...
“這是一道家裏經常做的菜,一家三口都喜歡咖哩味的東西,做起來也方便,上班族們可以試一下.”食材明細主料雞胸肉（500克）輔料料酒（適量）生粉（適量）鹽（適量）咖哩粉（適量）糖（適量）味精（適量）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩雞肉...
“南瓜蒸肉的特點：味道鮮美口感潤滑。”食材明細主料南瓜（600克）豬五花肉（500克）輔料紹酒（15克）醬油（20克）甜麪醬（甜麪醬）炒米粉（70克）雞粉（2克）白糖（10克）蔥（10克）姜（5克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）南瓜蒸肉的做法步驟1、先把五花...
“今天中秋，想做道特別的菜和老公一起分享中秋佳節。於是做了這道印度咖哩羊肉，做好後濃湯混着羊肉澆在米飯上，真是下飯啊~~~”食材明細主料帶骨羊腿（1斤）輔料紫洋蔥（1個）豆蔻（2個）丁香（3粒）配料濃縮番茄醬（1聽）姜（1.5茶匙）蒜（1茶匙）玉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜果肉：400公克豬里肌肉塊：400公克洋蔥：1個青椒：2個紅甜椒：2個水：4杯椰奶：500cc咖哩粉：4～5大匙魚露：3大匙優格：2大匙九層塔：6片糖１又：1/2小匙鹽：1小匙椰子絲：80公克...
“給孩子做了幾年咖哩飯，以前只用咖哩粉，覺得味兒不夠濃。後來改用咖哩塊，又覺得不夠香。現在我把這兩種料給合在一起，別說，味兒還真不錯，女兒愛吃得不得了，連着吃幾天都不帶膩的。嘻嘻！！！”食材明細主料雞脯肉（適量）咖哩塊（適量）咖...
“簡單粗暴，雞肉和牛肉都可以，此次正好家裏有雞胸肉，就用雞肉展示。配上香噴噴的米飯，每次我和閨女都要吃三碗以上。😂”食材明細主料雞肉（200克（或牛肉））胡蘿蔔（1根）土豆（2個）洋蔥（1個）輔料咖喱塊（1盒）咖喱（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（...
“買了一包咖哩塊，自己做了炒飯後覺着不錯，和曾買過的咖哩粉不同，塊狀咖哩香味更濃郁，且基本不用加其它調料，我只根據口味加了一點點糖和鹽，炒好後真是香氣四溢啊！和兒子說起這事兒，便把他的興趣也勾了起來，晚上非得炒給他吃，這...
食材明細主料牛肉（適量）香芋南瓜（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉，蠔油，生抽，花生油。2、將牛肉抓勻...
“立秋了蒸菜最適合👍家中有老幼的更加不要錯過哦！（網絡上營養表這樣記載）👇🏻👇🏻👇🏻「南瓜的口感甜甜、綿綿的，是許多喜愛的蔬菜，還能當作主食。南瓜營養價值高。含有豐富β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鋅，能清除體內自...
“在這麼炎熱的夏季，當牛肉遇上咖哩之後，絕對可以製造出拯救你食慾的那碗飯來。而且這也絕對是懶媽媽必須會做的一道菜之一，因爲不僅快手，而且菜肉一鍋端，是營養美味兼備哈。”食材明細主料牛肉（200克）胡蘿蔔（100克）土豆（2個）洋...
“通常吃不完的白米飯第2天就會變得很乾很硬，難以下嚥。我們就把它變一變身，變成香香噴噴滴“咖喱炒肉飯”吧！即美味又好吃，我家滴小子就吃了2大碗哦！大家不防試試。。。。”食材明細主料隔夜飯（1碗）雞肉（50克）輔料紅蘿蔔（30克）...
“平時,間中也有吃咖哩菜餚,但怕太燥熱,很少自己特別做來吃,今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹,讓我心裏癢癢.就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮.不過,家裏只有中國咖哩粉,即辛辣,又燥熱,所以,只用小小,再加一個蛋黃炒入,...
“也許是最簡單的！也可當熱菜，反正就是很開胃！肉，蛋，蔬菜都有了”食材明細主料生菜（適量）肉糜（適量）熟雞蛋（適量）輔料咖哩粉（少許）鹽（鹽）料酒（適量）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖哩肉糜沙拉的做法步驟1、生菜洗淨，再涼開水沖洗一...
“好侍百夢多咖哩是我們家現在用過的咖哩中最喜歡的，列爲常用調味品之一。大中型超市都有賣的，是一種日式塊狀咖哩調味料，介紹說是將蘋果與蜂蜜調和的健康飲食法，上乘的蘋果、蜂蜜配上10多種精選香辛料調和燉煮、特製成了...
“昨天新買的咖哩送來了，冰箱裏的土豆又可以美美地消耗了！我之前是吃微辣的，但總覺得不過癮，所以這回決定試下辣味的！覺得味道還可以，這次的咖哩買的多，也夠我吃一陣子了！”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（半個）雞肉（適量）輔料...
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