新鮮竹筍當天不吃應如何處理

把竹筍放在密封容器裏，然後放置在避光陰涼處即可。可把竹筍直接放在大桶、缸、或者是罐子等密封容器裏，撒點水密封放置在避光陰涼處即可。也可放在冰箱裏面，但放置冰箱儲存容易過度失水，影響竹筍本身的口感等，不建議放置再冰箱裏面的時間過長。