成都吃什麼有特色的東西

鉢鉢雞、擔擔麪、麻婆豆腐、肥腸粉,兔頭，龍抄手，串串香，夫妻肺片，三大炮。口水雞，甜水麪，蛋烘糕。雞絲涼麪，麻婆豆腐，涼粉，鍋盔。鉢鉢雞紅油可以冷藏3~4天。不要放太久，容易變質。做夫妻肺片最主要的就是材料的配置，一定要用紅油，這樣的味道才酸甜美味。