山東的特色菜有什麼

1、糖醋鯉魚，酸酸甜甜的醬裹在於的表皮上，魚肉不僅鮮美而且酸甜可口。

2、蒙陰光棍雞，切好的雞肉塊混合着姜蔥蒜以及切片的青椒做成的一道美味，香氣濃郁的特色地道美食。