做蛋撻不用奶油可以做嗎

可以。蛋撻不用奶油也可以做，不過口感上沒有用了奶油做的蛋撻好。蛋撻在烤制的時候烤制時間不能過長，烤制溫度也不能過高，溫度過高烤制的蛋撻就會出現外表已經焦糊，蛋撻裏面還沒有熟的狀況，烤制溫度在180~220度烤制10-15分鐘即可。