煲雞湯什麼時候放香菇

燉熟後就放。喜歡味道濃郁的香菇，可以酌情增加煮燉的時間。香菇在煲湯之前，需要清洗乾淨，去除根蒂，這樣吃起來會更加衛生。香菇別名香信、厚菇、花菇等，烹飪方式多樣，可以炒着吃、烤着吃、煲湯吃、燉着吃等。乾製的香菇需要泡發後再用於烹飪。