板栗煲雞湯什麼時候放板栗

將雞肉煮熟之後。做板栗煲雞湯要先將雞肉煮熟，再加入板栗小火慢燉，這樣能夠使雞肉更加軟爛可口，也能夠使板栗保持完整，不至於燉爛。雞肉和生薑一起放入油鍋中翻炒出香味後加水煮，等雞肉完全熟了的時候再加入板栗，繼續燉煮，40分鐘後即可撈出。