麪包爲什麼叫吐司麪包

吐司是麪包經過加工的產物，把麪包切片烘烤，就是吐司。即用烤聽製作的聽型麪包，夾入火腿或蔬菜就變成了三明治，它也屬於西式麪包，經常出現在早餐及茶餐廳，高溫下比較鬆軟美味，低溫下有點硬，風味和口感相差大。可以用適量高筋麪粉、低筋麪粉、糖、鹽、酵母粉等材料製作。