山藥是脆的還是糯的
來源:飄香吧 2.4W
山藥有脆的也有糯的,這主要是看山藥的品種來決定的:
2、鐵棍山藥,是河南有名的保健食品,有小人蔘之稱,它煮熟了以後,就是一種糯糯的口感,適合做成各種甜品,或者熬粥,口感很細膩。
3、小白嘴山藥,產自與河北,與鐵棍山藥類似。
4、牛腿山藥,來自山東,口感也是很糯。
5、主要的山藥品種就有這幾種,其中的鐵棍山藥很容易買到假的,鐵棍山藥吃起來味道不麻口,大家挑選的時候要仔細。
山藥有脆的也有糯的,這主要是看山藥的品種來決定的:
2、鐵棍山藥,是河南有名的保健食品,有小人蔘之稱,它煮熟了以後,就是一種糯糯的口感,適合做成各種甜品,或者熬粥,口感很細膩。
3、小白嘴山藥,產自與河北,與鐵棍山藥類似。
4、牛腿山藥,來自山東,口感也是很糯。
5、主要的山藥品種就有這幾種,其中的鐵棍山藥很容易買到假的,鐵棍山藥吃起來味道不麻口,大家挑選的時候要仔細。