有關幹鍋仔雞怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料嫩仔雞（500克）輔料紅辣椒（5根）配料鮮湯（100克）純菜油（3湯匙）蠔油（1湯匙）雞精（1茶匙）鹽（適量）白酒（2茶匙）紅油（1湯匙）香油（1茶匙）豆豉（20粒）生薑（1塊）大蒜（5粒）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋仔雞的做法步驟1、將生薑和大蒜切...
“味道真的不錯，特別是掀開砂鍋蓋的那一瞬間……”食材明細主料仔公雞（半隻）香菇（適量）洋蔥（適量）芹菜（適量）輔料蔥薑蒜（適量）澱粉（適量）配料啤酒（半罐）辣油（適量）蒸魚豉油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
“川味幹鍋雞——幹香嫩滑，香辣過癮。幹鍋雞，四川特色美食，將四川的麻、辣、鮮、香發揮的淋漓極致，味道層次豐富，吃起來幹香可口，香辣濃郁，每一塊雞肉都麻辣熱火！一盤下去酣暢淋漓，麻辣爽口，好吃不油膩！”食材明細主料雞肉（750克）...
食材明細主料雞胗（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）豆瓣醬（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜苗（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋雞胗的做法步驟1、辣椒姜蒜。2、雞胗加入生抽加鹽老抽醃製。3、洋蔥分兩...
“今天用一隻母雞烏雞的雞雜，夜宵怎麼少的了幹鍋，配上雜啤，開懷暢飲！自己家養的雞怎麼吃都香！”食材明細主料雞雜（適量）輔料土豆（適量）藕（適量）窩筍（適量）甜椒（適量）洋蔥（適量）蒜苗（適量）芹菜白（適量）調料泡椒（適量）仔姜（適量）蒜（適量）老薑（適量）豆...
“說到田雞的做法各有千秋，紅燒田雞、清炒田雞、爆炒田雞、幹鍋田雞等，但是我覺得幹鍋田雞最好吃。麻辣鮮香的味道讓人垂涎欲滴，不僅色香味俱全，田雞肉也十分的鮮嫩～喜歡的學起來吧”食材明細主料牛蛙（2只）幹辣椒（適量）花椒（...
現在有一種非常流行的食物是乾魚仔。但是面對這個乾魚仔，大家有非常多的困惑，乾魚仔怎麼做好吃，到底應該怎樣做乾魚仔，小編就針對這些問題，爲大家做了一個資料的整理，希望小編整理的這些資料，能夠讓大家瞭解到乾魚仔的美味。...
“這個年俺沒在家過幾天，年前準備的一大堆年貨基本沒派上啥用場，現如今我天天看着塞得滿蕩蕩的冰箱發愁，想買點啥菜還得看冰箱臉色，因爲如果不把裏面的存貨幹光，你就別想買新鮮的。要幹先幹個頭大的，我第一個開刀的就是最佔...
“排骨大概是所有食肉族的所愛，我也不例外，進入秋天，做點幹鍋雞幹鍋排骨那可真是下飯佐酒的時令美味佳餚。排骨不用多，1斤足矣，關鍵是裏面的配菜更是MM們的最愛，配菜就根據自己喜好隨意選擇了。只是減肥的目標離我越來越遠...
“成品”食材明細主料雞塊（200克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五花肉（少許）老乾媽（少許）輔料香菇仔（100克）青蒜（少許）豆瓣醬（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋雞塊燉菇仔的做法步驟1、輔料都切好2、我這裏用的是雞翅3、雞翅冷水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：4個糖粉：120黃油：160玉米澱粉：240低粉：160鹽：1輔料具體步驟1.用電動打蛋器將黃油打發，加入糖粉、鹽繼續打發2.一個個蛋黃分別加入，加入一個打發一個3.篩...
“繼續嘗試幹鍋菜，發現越來越愛這個小鍋子。因爲冷冷的天氣，即使吃到最後菜依然是在冒着熱氣，讓人吃着舒服又暖胃。”食材明細主料雞雜（一斤）萵筍（一個）胡蘿蔔（一個）蒜苗（4根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（一勺）泡椒（3個）泡姜（2個）配...
食材明細主料雞腿（適量）輔料洋蔥（適量）線椒（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）海底撈火鍋底料（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹鍋雞腿的做法步驟1、市場買了兩個新鮮的雞腿，處理好斬塊...
“天越來越冷，做一鍋熱乎乎的幹鍋菜，簡簡單單，美味又下飯！”食材明細主料雞蛋幹（2包）郫縣豆瓣醬（適量）輔料食用油（2湯匙）鹽（少許）蔥（1段）蒜（適量）生抽（2湯匙）蔬菜（適量）幹辣椒（適量）培根（5片）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋雞蛋乾的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔雞：一隻輔料油：2湯勺鹽：3勺蔥、姜、蒜：適量豆瓣醬：3勺辣椒皮、花椒：少許配菜：適量具體步驟1.鍋中燒水，先將雞肉放入鍋中除水，撈起來用涼水沖掉表面的血沫2....
“烏魚仔一直作爲沿海居民的常食品。其烹飪方法也是多種多樣的，本菜譜中添加了羊口的老鹹菜並配以粉絲、腐竹兩種豆制衍生品來烹製。成品口感香韌，層次分明，是家常及聚會用菜的好選擇。您可以遵照本菜譜以及簡單的操作步...
“雞仔餅是廣東廣州特殊傳統小吃，也叫小鳳餅。外脆內軟很有嚼勁，迷你雞仔餅，自己多次試驗做一款迷你餅乾，食材與傳統的雞仔餅有些不同，增加花生、果仁碎粒，更香脆。PS：把花生、瓜仁研碎減少包餡及餅乾模具，用手就能壓出形狀。...
食材明細主料雞翅（10個）調料黃豆醬（適量）冰糖（適量）八角香葉（適量）蔥和紅椒（適量）老抽（適量）生抽適量（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋雞翅的做法步驟1、雞翅焯水切花刀用蔥姜料酒蠔油老抽醃製二小時入味。2、然...
“乾煸是川菜的一種技法。採用小火慢炸，再炒食材的方式特別的美味。”食材明細主料雞腿（二個）青椒（一個）蔥（適量）花椒（5顆）八角（二個）紅椒（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料菜籽油（一勺）黃豆醬（二匙）郫縣豆瓣醬（一匙）生抽（半匙）五香粉（半匙）鹹鮮（口味）幹...
“做煲仔飯也是極其講究的，並且每個人都會有她自己的一種喜歡的味道。我個人很少在外面吃煲仔飯，因爲衛生是一個很大的問題，自己在家做可按照自己的味道來做，所以我喜歡自己動手做飯。在家做煲仔飯，我最喜歡用的砂鍋就是坤...
“小朋友昨天放學回來說。特別想吃雞肉。滿足你們”食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）奧良烤翅粉（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蔥段（適量）蒜（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋雞的做法步驟1、三黃...
“和絕大多數網友一樣由於小時候收看電視劇《宰相劉羅鍋》對荔浦芋頭的印象尤爲深刻自然就喜歡上芋頭這種澱粉主食粉鬆而不粘，烹製後有清香芋頭常與肉食同煮既豐富了口感也因吸收湯汁與香氣滋味上得到了昇華”食材明細...
食材明細主料鹹草雞（半隻）萵筍（半根）薄百葉（5張）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（一湯匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹雞鍋仔的做法步驟1、將雞剁成小塊，加料酒焯水2、焯好水後，沖洗乾淨，瀝乾，...
“前幾天去哇哇叫吃的幹鍋牛蛙，非常美味，就惦記着自己回來做一個。被我發現了有豆豉。所以就回來找了幾個菜譜，最終加以改變，就做了我這道幹鍋雞脖，味道也很美味呀~~~”食材明細主料雞脖（500G）土豆（2個）蓮藕（半個）黃瓜（兩根）輔料辣...
“香酥麻辣的雞肉搭配上紅豔豔的辣椒口口入味使人胃口大開今天糖果粑粑在原有的基礎上進行改良把火鍋雞變成幹鍋雞不一樣的做法卻有着一樣讓人饞到流口水的味道話不多說快跟着糖果粑粑一起來學吧”食材明細醃製雞腿（2...
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