帶魚蒸多久

13分鐘左右。可以將帶魚切成小段蒸，這樣熟得更加的快，而且時間也易把控，所蒸出來的帶魚口感也較好。冷凍的帶魚腥味較重可以先醃製一會降低腥味。看帶魚有沒有熟可以用筷子插進魚肉，若是能輕鬆插進去且筷子沒沾上魚肉那麼就代表着帶魚蒸熟了。