鵪鶉蛋需要煮多久能熟

水開後煮三分鐘至五分鐘。煮鵪鶉蛋的時間不宜過久，以免鵪鶉蛋口感過老。煮好的鵪鶉蛋可以撈出放在冷水中浸泡一會，這樣便於鵪鶉蛋去皮。煮鵪鶉蛋的過程中可以添加食用鹽、香葉、桂皮、八角等香料一起煮，煮出來的鵪鶉蛋口味會更好。鵪鶉蛋的表面比較髒，煮之前需要放在水中浸泡，仔細清洗即可。