葡萄酒發酵多久才能過濾

高溫10天，低溫20天。發酵葡萄酒與存放環境有關係，溫度在15-25度時，一般發酵10天就可以過濾了。若是存放溫度低於15度，那麼葡萄酒的發酵時間就要長一些，一般是20天左右。另外，葡萄酒過濾的條件是完全發酵完成，當發酵的葡萄酒不在產生氣泡，說明發酵完成。