河北春分吃什麼

紅豆飯，糯米飯，春菜，雜糧饅頭，稀飯等。河北地區偏愛吃麪食，所以在春分的時候會吃用面做成的食物，比如饅頭或者是麪條；而煮紅豆飯或者是糯米飯則是爲了討個好彩頭，煮稀飯也是同樣的道理。顧名思義，春菜就是春天時所會生長的時令蔬菜，比如油麥菜，菠菜等。