做年糕條只用糯米粉行嗎

行。製作年糕時單獨使用糯米粉製作，做出來的年糕質地會比較軟，口感跟糯米餈粑相似。使用糯米粉製作年糕時，可以添加適量的粘米粉，做出來的年糕口感會更好。年糕是傳統的食物，吃法和烹飪方式多樣，可以用於製作韓式炒年糕、辣炒年糕、炸年糕、烤年糕等美食。