只用麪粉能炸油條嗎

是。用麪粉炸出來的油條口感會酥脆、有韌勁。油條又名餜子等，是傳統的油炸食品，製作的食材包括麪粉、清水、食用鹽、酵母粉等。炸油條的油量要多，這樣可以使油條受熱均有，炸出來的油條膨脹度會更好。炸好的油條可以單獨食用，也可以配着胡辣湯、豆漿等食材一起吃。