純糯米麪能做白年糕嗎

能。將雞蛋，牛奶，白糖，玉米油混合攪勻後再放人糯米粉攪勻做成麪糊狀，然後倒入模具當中然後蒸熟即可。蒸好的年糕可以直接食用，也可以在年糕表面灑上白糖，讓年糕吃起來更甜一點，或者在年糕表面塗抹番茄醬，沙拉醬等做成不同口味的年糕。