生蒸蝦用多久能熟

五分鐘。蝦的肉質比較軟，蒸的時間過長可能就會爛掉，影響口感；尤其是一些個頭比較小的蝦，甚至都不需要五分鐘，只用3-4分鐘就可以蒸熟了，但也要注意，雖說蒸的時間比較短，會讓蝦的味道吃起來更加鮮美，但同時也要保證蒸蝦的時間不能低於3分鐘，否則裏面的鎂元素無法解析，這樣的蝦吃下去不好。