臘肉切薄片後要煮多久

20分鐘。切薄片的臘肉受熱均勻熟的較快，煮20分鐘左右即可。切薄的臘肉煮熟可直接裝盤，非常方便。儲存用保鮮膜封好或者直接放入冰箱冷藏，臘肉的肉質有嚼勁，經歷風乾而成，放久一點也沒事，需要注意避免溫度升高，以防臘肉變質，口感不佳。