炸土豆丸子用麪粉可以起到什麼效果

成形。製作土豆丸子的時候添加麪粉，會使土豆丸子變得更加勁道、酥脆。土豆丸子是常見的油炸食品，製作的食材包括土豆、雞蛋、麪粉、食用鹽、食用油等。製作土豆丸子的過程中也可以酌情添加火腿粒、胡蘿蔔粒等食材，吃起來口感會更加豐富。