生凍大面包蟹怎麼吃

蒸着吃。在食用之前將麪包蟹表面刷洗乾淨，可以加入適量的粗鹽搓洗，清洗乾淨後，去掉外殼，兩邊的腮以及其他物質去掉後，等待水開以後，冷水上鍋，可以儘可能的減少水分的流失，保留其中的營養價值。蒸的時候，肚皮朝上，可以有效防止蟹黃流出。