蒸小香薯要多久

15分鐘左右。小香薯是甘薯的一個品種，有軟甜型和水果型，口感極佳。在蒸小香薯的時候，應該要注重火候的大小，應該調爲中火，蒸15分鐘左右，然後再讓小香署回一下氣，這樣蒸出來的小香薯在口感上就會軟綿綿的，口感極佳。另外小香薯還可以煎、炸、炒、煮、烤，味道都各有不同。