紫薯塊要蒸多久能熟

15-20分鐘。紫薯在蒸的時候是不需要去皮的，只需要洗乾淨即可，蒸好後的紫薯外皮很輕易的就能剝下來。在蒸紫薯塊時，最好把紫薯塊放在盤子上，這樣蒸好的紫薯塊能夠輕易的用筷子夾起來，而不至於散落。蒸好的紫薯塊可以直接吃，也可以跟木薯澱粉混合在一起做成芋圓。