紅酒可以做雞翅嗎

可以。雞翅清水洗淨後鍋中加入開水焯一下去除血水後撈出，然後在鍋中放入蔥薑蒜等佐料跟雞翅一起煎炒幾分鐘後加入紅酒、冰糖、生抽等一起燜煮就好了。紅酒做的雞翅帶有酒的醇香，酒香和肉香結合在一起形成多層口感。可樂也可以用來做可樂雞翅。