章丘大蔥炒山雞蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 4.17K
主料
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
1. 大蔥一切四段長1.5釐米的段
2. 將雞蛋,蛋清,蛋黃分開
3. 鍋內置油,滑好,倒入蛋青,炒制凝固時出鍋
4. 鍋內置油,滑好,倒入蛋黃,炒制凝固時出鍋
5. 鍋留底油,放入大蔥段煸炒出香味,倒入蛋清蛋黃,加少許鹽,翻炒出鍋
章丘大蔥炒山雞蛋味型鹹鮮，炒採炒的烹製方法，成菜特點滑嫩蔥香味濃郁。
鹽 ：適量
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