哪種大蔥生吃不辣

山東大蔥。山東大蔥，蔥白部分脆嫩可口，略微清甜。大蔥別名青蔥、事菜，原產中國，在中國北方地區比較常見。大蔥可以清洗乾淨直接吃，也可以用魚製作大蔥炒雞蛋、大蔥炒肉、蔥爆牛肉、涼拌大蔥等美食。儲存大蔥時，可以將大蔥放在陽光下晾曬，裝入紙箱中，再將紙箱放在陰涼通風處。