清明吃青團含有什麼意思

來源:飄香吧 2.19W

懷念親人。清明時節食用的青團是由糯米粉、艾葉汁混合均勻後製作而成的麪皮,麪皮內包裹的內餡也有很多口味,如豆沙餡、芝麻餡、蘿蔔絲餡、肉泥餡、鹹蛋黃肉鬆餡等等各種口味可以選擇,自己和麪團時需要注意糯米粉和艾葉汁的比例,這樣做出來的青團纔會軟糯香甜。

清明吃青團含有什麼意思
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