清明吃的青糰子叫什麼

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青團。利用艾葉汁使得糯米粉變色綠色後,包入餡料蒸熟就做成了艾葉青團。和麪團時需要注意糯米粉和艾葉汁的比例,這樣做出來的青團食用起來會有一股淡淡而又特殊的香氣,清香爽口、軟糯黏牙、美味可口。清明時人們會帶着冷食去祭拜先祖。

清明吃的青糰子叫什麼
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