廣州美食 - 在廣州吃什麼好呢

來源:飄香吧 3W

說到廣州想必很多朋友們一定不會感到陌生吧,特別是對於很多吃貨朋友們來說,廣州簡直就是天堂了,因爲廣州有很多富有特色的美味小吃,可以讓很多吃貨朋友們一飽口福了,那麼,在廣州吃什麼好呢?不妨我們一起去看看了解一下有哪些好吃的吧。

廣州美食,在廣州吃什麼好呢

一、在廣州吃什麼好呢

1.叉燒包

吃早茶喝早茶怎麼少得了叉燒包咧!叉燒包是廣東省具代表性的漢族傳統名點之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一。

叉燒包是因麪皮內包入叉燒肉餡,哇塞!聽着口水都要流出來啦。而且叉燒包的麪皮是用北方常用的發酵麪糰經過改進而成的~包制時要捏製成雀籠形,因爲發酵適當,蒸熟後包子頂部自然開裂,實際上一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。

2.雲吞麪

雲吞麪其實是香港特色美食之一啦,也是香港飲食文化中不可或缺的一部分。但是在廣東這邊雲吞都很出名哦!算是特色小吃啦!湯底鮮美配上一顆顆飽滿的雲吞,真的是大滿足啊! 

最早雲吞以全豬肉制,所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切後剁。來廣州的街頭,嘗一份雲吞麪再去走走逛逛也是很不錯滴!

3.荷葉糯米雞

荷葉糯米雞是廣東省早茶裏的漢族傳統名點之一,荷葉的清香包裹住一團糯米,糯米里面還有肥美的雞肉!鮮味四溢,糯米潤滑可口,雞肉的味道完全滲透到糯米之中,荷葉的清香回味悠長,菜品開胃爽口,風味獨特!這絕對算得上是廣州的一個特色啦!早餐吃這個也很不錯呢!

4.雞仔餅

雞仔餅,是廣東廣州地區漢族傳統餅類名小吃,原名“小鳳餅”,清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。雞仔餅是廣東四大名餅之一。這個是廣東的特產哦!離開廣州的時候不要忘記帶上幾盒回去跟親朋好友分享哈!這個不論是逢年過節的時候吃還是作爲平時嘴饞的小零食都很棒吶!

對於不知道廣州有哪些好吃的美食的朋友們來說,只要認真看完以上的介紹之後,應該就會了解在廣州吃什麼好呢吧,如果有機會去廣州的話,建議大家不妨去實地品嚐一下以上推薦的這些特色美食哦,保證大家吃的是流連忘返哦,感興趣的一定要嘗試下。

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