調好的涼菜能放幾天嗎

一天。調好的涼菜，需要儘快食用，口感和風味會很好。吃不完的涼菜，可以用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏存放，但存放的時間不宜過長，以免滋生細菌。喜歡吃酸口的涼菜，可以添加適量的食醋，喜歡吃辣口的涼菜，可以酌情增加辣椒油或辣椒粉的使用量。