香椿和什麼炒

臘肉、豬肉、雞蛋、豆腐、胡蘿蔔、花菜。香椿可以搭配臘肉、食用鹽、黃酒、食用油等佐料製作香椿炒臘肉。香椿可以搭配大蔥、豆腐，製作香椿炒豆腐。烹飪香椿的時間不宜過久，以免影響香椿的質地。儲存香椿時，可以將香椿放在食品袋中，放在冰箱冷藏儲存，也可以過水後，放在冰箱冷凍存放。