紅蝦怎麼做不腥

去除蝦線、蝦鬚，清洗後，用於烹飪即可。烹飪紅蝦的過程中，也可以酌情添加生薑、大蒜、料酒等佐料，有去腥提香的效果。紅蝦是常見的食材，烹飪方式多樣，可以蒸着吃、炒着吃、煎着吃、炸着吃、烤着吃等。冷凍後的紅蝦，可以放在室溫自然解凍，也可以放在冰箱冷藏室緩慢解凍後再烹飪。