有關不腥的精選大全
1、在烤前，可以將五花肉充分的醃製，用鹽生薑泡水，將五花肉切好洗淨，放入鹽水中浸泡一個小時，然後再用燒烤粉料酒加白糖醃製5到15分鐘。2、在燒烤時可以提前準備好切好的檸檬片或者蜂蜜水，一邊烤一邊刷上檸檬汁和蜂蜜，這樣烤...
放入適量的花椒水，薑絲，這樣調製出來的餡不腥。調製餡料的時候可以加入雞蛋清和豆粉，這樣牛肉餡會更細嫩，口感上會更佳。餃子在煮制的時候要沸水下鍋煮制漂浮在表面即可，煮好的餃子鮮香美味，吃不完的餃子要用保鮮膜密封好放...
“帶魚肉多刺少，口感肉質緊實，味道鮮美，入口越嚼越香，是非常好的餐桌食材，很多人都喜歡吃。”食材明細主料帶魚（400g）輔料老薑（1塊）花椒（8粒）蒜瓣（適量）調料料酒（2勺）白糖（適量）澱粉（適量）香蔥（2根）小辣椒（1個）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小...
“清蒸鱸魚，鮮嫩下飯。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料薑片（適量）香蔥（1根）香菜（1根）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除魚鱗、內臟和魚鰓，然後用清水清洗乾淨，特別要把魚肚子裏...
將海帶絲放在清水中泡上10到15分鐘，然後將海帶切成絲放入鍋中煮。可以在鍋中放點醋去海帶的腥味，水燒開後就可以把海帶絲撈出來放進盤子中，同時將切碎的蔥薑蒜倒在海帶絲上，再倒點醬油，鹽，糖等佐料在盤中，用筷子攪拌海帶絲即...
鴨血放在食用鹽水裏浸泡10-15分鐘再用清水洗乾淨，這樣處理的鴨血不會腥。鴨血在煮火鍋的時候煮8-10分鐘即可，煮制時間越短鴨血就比較的嫩，但需要注意鴨血要完全煮熟纔可食用，不熟的則不衛生。鴨血在儲存的時候要用清水浸...
“今天這道水煮活魚是最原始的農家煮法湯濃白又不腥可以滿滿的喝上2碗呢。而且做法也很健康沒有多餘的辣椒油什麼的即便是廚房新手只要牢記2個步驟相信你也可以做出這道水煮活魚的煮魚最忌諱的是吃到魚腥味，我剛開始下...
好久沒有吃過燒烤了，所以今天特地拿冰箱裏剩下的兩個豬腰做個燒烤吃吃~可能有些朋友經常吃烤羊腰子，很少吃豬腰子，但是真的豬腰子的味道一點也不必羊腰子差，不相信的姐妹可以跟着做做看哦，這味道絕對是一絕！！主料豬腰：2個輔料...
裙帶菜清洗乾淨控幹水份，放在盆中添加適量的清水、料酒浸泡15分鐘左右，沖洗後用於烹飪即可。浸泡裙帶菜的時候，沒有料酒也可以用白酒代替。裙帶菜別名海芥菜、裙帶，主要分佈在美洲大陸、北歐、中國等地，在中國主要分佈在山...
檸檬去腥。餃子是常見的一道麪食，餃子餡的品種有很多種，豬肉餡、雞蛋餡、素菜餡、魚肉餡，其中魚肉餡的餃子味道很鮮美，在製作魚肉餡餃子時除了要選擇新鮮的魚以外，還可以在調製餡料的時候加入一些檸檬汁，檸檬汁不僅可以去腥...
什麼是海蔘？海蔘是一種以海底藻類和浮游生物爲食的海洋動物，它與人蔘、燕窩齊名。用海蔘熬製的粥可想而知是非常具有營養價值的，但因爲海蔘味腥，所以有些食客朋友可能吃不慣。那麼海蔘小米粥怎麼做不腥呢？今天小編就給大家...
酸菜魚是一道源自重慶的經典菜品，以其調味和獨特的烹調技法而著稱，是重慶菜的開路先鋒之一。每次說出去吃飯，兒子都特別喜歡去漁人傑吃酸菜魚米飯，但是因爲原始的酸菜魚都是用草魚進行烹飪，而家長們平時又怕照顧不到，生怕孩...
將購買回來的豬腎用清水多衝洗幾遍，去除豬腎表面的污垢和血水，還需要記得剔除豬腎上面的筋膜。在挑選豬腎的時候要注意觀察豬腎的顏色，新鮮的豬腎顏色爲淺紅色，不新鮮的豬腎的顏色會發青。並且新鮮的豬腎的彈性也會比較好...
先用油炸可去除腥味。先把帶魚洗乾淨，去頭、去魚鰭、切段，在帶魚裹上面粉，放入油鍋中炸，炸制金黃撈出。燉煮帶魚時放入蔥花、薑片、大蒜、八角、生抽、醬油、料酒，中火燉25分鐘即可。另外，給帶魚裹麪粉前，可以先裹一層雞蛋液...
1、首先在清洗蝦仁的時候需要用涼水沖洗，若選擇使用溫水或者熱水沖洗不僅會導致蝦仁的肉質變爛，而且會加重蝦仁本身的腥味。2、要去掉蝦仁的背部上面的黑色腥腺。3、可以將蝦仁先放在裝有鹽水的盆裏面進行浸泡，浸泡兩個...
先將牛肉用清水反覆沖洗幾次，洗掉牛肉上的血水，然後用溫水和鹽搓洗牛肉，搓洗之後再將牛肉用清水沖洗乾淨即可。在清理牛肉的時候一定要注意不能焯水處理牛肉，牛肉中有大量血水，焯水洗不掉牛肉中的血水，不僅不能去腥味，還會使...
用濃茶清洗螃蟹，清洗乾淨後在用料酒，蔥段薑片醃製，這樣製作出來的螃蟹湯就不會有腥味。螃蟹湯鮮香美味，喝起來十分的可口，螃蟹除了能製作成螃蟹湯外，還能製作成其他的菜餚，比如香辣螃蟹，清蒸螃蟹，紅燒螃蟹，油炸螃蟹，蒜蓉粉絲蒸蟹...
雞肉是我們嘗試的一種食物，因爲雞肉的很多部位都有不同的營養價值。很多人也很愛吃雞胸肉，因爲雞胸肉的脂肪成分較低。一些減肥和控制肌肉的人，都會選擇清除雞胸肉。不僅可以補充營養，也可以控制自己每日攝入的熱量成分。...
醃製焯水、血水洗乾淨。先用蔥姜、料酒下冷水焯幾分鐘再烤。選擇新鮮的雞心，解凍後對半切開，把裏邊的髒血洗乾淨，放入蔥姜料酒去腥，焯出浮沫，用冷水清洗乾淨晾乾就可以穿上竹籤烤了，這樣處理雞心烤出來的時候不會有腥味，但是...
一是醃製雞腿肉，二是用醬油和料酒翻炒。雞腿燉土豆不腥的方法，用料酒浸泡雞腿肉15分鐘。再起油鍋，油放涼後方三四粒冰糖，直到溶化快速翻炒雞腿肉直到變色。再倒入水沒過雞腿即可放入土豆以及其它配料，大火煮沸，再用小火燉四...
“炎炎夏日，喝什麼好？不如就冬瓜腐竹魚頭湯吧，或許大家聽到魚頭就想到腥，下面。我會告訴大家如何做到鮮而不腥哦”食材明細主料魚頭（適量）冬瓜（1片）腐竹（1片）輔料姜（適量）蔥花（適量）胡椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）魚香（口味）其他（工藝）十分鐘...
“幹煎帶魚做法簡單，幾味兒常用配料（白胡椒粉，料酒，蔥姜，去魚皮）都起到去腥作用。醃製入味，無需麪粉雞蛋澱粉等掛糊，不粘平底鍋少許油，兩面煎金黃即可，這種做法吃出了小時候的回憶❤️。”食材明細主料帶魚（3條）輔料蔥（2段）姜（3片）調料...
清水浸泡2小時，再煮3分鐘。滷雞肝要嫩而不腥，首先需要把雞肝放在清水中浸泡2小時左右。浸泡一段時間後，將浮出的雜質和血絲倒掉，換上乾淨的水再浸泡，反覆幾次，就能將雞肝清洗乾淨。然後把雞肝放進裝有清水的鍋中，加入姜和大...
先將帶魚處理乾淨，將帶魚切段可以魚身兩側打上一字花刀，在碗裏放入料酒、生薑汁、食鹽、花椒粉攪拌均勻，再放入帶魚，讓調味料均勻塗抹在魚表面，這樣可以祛腥起鮮。然後將魚醃製4小時以上。這樣醃製的帶魚沒有魚腥味。再進...
相信世界上的很多人不瞭解鴨蛋吧。但鴨蛋的營養成分豐富，對吃用的人補充大量的水分、礦物質、維生素、蛋白質、碳水化合、脂類有很大作用。相信很多人都會關心這樣的一個問題：到底哪些人羣適合食用鴨蛋？哪些人羣不符合食...
熱門標籤
-
新疆雞肉拌米粉
西芹滑蛋的家常做法
油煎包
醬燒鮁魚頭怎麼做好吃
草莓沙拉醬怎麼做好吃
紅果家菜譜之意大利拌麪
水晶核桃的家常做法
鮮炒小海螺怎麼做
香辣龍利魚排
蓮子燉銀耳
西紅柿牛腩湯麪怎麼做好吃
河蝦聞得韭菜香怎麼做好吃
酸豆角燜鴨子
老面餡餅的家常做法
戰地
情人節咖啡的家常做法
幹豆腐菜卷的做法
鮮棗饅頭怎麼做
家常鰻幹怎麼做
玉米餃子餡怎麼做好吃
咖喱鳳爪怎麼做好吃
得官
紅紅燒獅子頭怎麼做好吃
芽菜海蔘
蝦仁西瓜翠衣的做法步驟
蝦皮小蔥炒雞蛋怎麼做
鱸魚鮮蝦焗鍋
雲南鮮花餅的做法
味增什錦魷魚怎麼做
番薯餈粑的做法步驟
冰果香粥的做法步驟
大肚糯米燒賣的最正宗做法
雞蛋肉絲炒餅的最正宗做法
花生核桃黃豆漿怎麼做
冬季裏的一碗葛粉
平菇燉豆腐的最正宗做法