專業問答 清蒸江團到底蒸多久 來源:飄香吧 1.19W 10到15分鐘。清蒸江團是四川樂山地區的名菜,以江團魚、火腿等爲原料,口感鮮嫩細膩。江團指長吻鮠,在我國主要分佈在長江水系,早在宋代便已經爲人們所知。江團魚又稱水底羊,因其肥美而獲此名稱。 清蒸 江團