豆腐乾要煮多久

一到兩分鐘。豆腐乾在煮的時候，等待鍋中水開倒入，開水煮至兩分鐘左右即可撈出食用。豆腐乾本身是可以直接食用的，所以只用在水中燙煮殺菌即可，撈出後可以將其切成條狀涼拌食用。豆腐乾也可以用來製作炒菜，可以和芹菜搭配食用，其口感軟彈，帶有嚼勁。