滷豆腐乾要煮多長時間

20分鐘左右。現在市場上的豆腐種類還是比較多的，滷豆腐乾所用的豆腐可以選用平時常吃的千葉豆腐，之後將千葉豆腐切成比較小的薄片，切好的豆腐需要過油炸一下，油炸的時候在油五成熱的時候就要下進去，油太熱容易出現炸糊的情況。