專業問答 什麼是中餐 來源:飄香吧 1.62W 中餐種類繁多,一般形式的中餐菜餚以家常菜爲主,中餐宴席種類則更爲豐富,更爲講究。中餐的家常菜系主要有麻婆豆腐,西紅柿炒蛋,糖醋里脊,乾煸豆角等等,中餐宴席的菜系主要有東坡肉,清蒸鱸魚,鳳尾龍蝦等等。 中餐