糯米年糕要蒸多久能熟

40-45分鐘。年糕想要吃起來更加軟糯，是需要蒸足夠長的時間。糯米年糕在蒸的時候想要吃起來更加有嚼勁，也可以選擇適當減少蒸煮時間。年糕可用來做蒸年糕以及炸年糕。在做炸年糕的時候，要用小火炸並不斷地進行翻面。年糕做好後，儘快食用味道更好。