兔頭煮多長時間

小火煮40分鐘。兔頭清洗乾淨後，用清水焯一遍，再準備好花椒大料香葉等材料進行滷煮，一般煤氣竈小火煮40分鐘左右，喜歡吃比較軟爛一些的肉，可以適當的延長煮的時間。最後可以關掉小火，將兔頭在料理浸泡放置一會，湯汁更入味。