滷兔頭一般多長時間

半個小時。兔頭肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又可以叫菜兔肉。兔頭肉是屬於低膽固醇、低脂肪、高蛋白質的肉類。兔頭是四川的特色小吃之一，其口味有麻辣、香辣、五香等多種，滷兔頭的時候需要加入辣椒、花椒、生薑、大蒜等調味品，滷好的兔頭鮮香味美。