煎包怎麼包

和包包子的手法相似，肉餡放中間，收攏四周的皮，一隻手託包子，一隻手捏褶。包煎包需要準備好肉餡、配料、調味料以及包子皮。煎包的配料與調味料可以加入以下的材料：韭菜、白酒、蠔油、土豆、花生油、食用鹽、香蔥、豆角、木耳、蝦皮、生抽醬油、薑末、香菇、胡椒粉、生菜、蒜末、五香粉、老抽、酒槽汁等等均可加入，可根據各人習慣口味加入相應的材料及材料加入分量。包子皮的材料一般都是用麪粉製作的，然後加上清水、發酵粉和鹽製作成的，包子皮一般都是很厚的，比餛飩和餃子的皮都要厚，所以像魚皮餃這樣的皮是不能用在煎包上面的。