西葫蘆可以生吃嗎

來源:飄香吧 2.77W

可以。西葫蘆可以生吃涼拌,但是普通食用的西葫蘆最好不要生吃,可以焯一下水再吃,焯水可以控制在三分鐘左右。西葫蘆最好還是炒的吃這樣有安全又好吃,買來的西葫蘆想要口感脆就要挑選嫩的西葫蘆,新鮮的西葫蘆看表面會有光澤感透亮,外皮會比較的翠綠,老了的西葫蘆外表就是黃色的,失去了水分。還可以輕輕的摸一下西葫蘆太硬就說明沒怎麼熟的,要是太軟就說明這個西葫蘆老了,所以不能太硬也不能太軟。買到的西葫蘆有苦味應該是壞了,不能食用。

西葫蘆可以生吃嗎
西葫蘆可以生吃嗎 第2張
西葫蘆可以生吃嗎 第3張
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