蒸蒜香排骨蒸多久

普通鍋40分鐘，高壓鍋20分鐘。排骨蒸之前可以提前半個小時醃製上，這樣吃起來會更加的有味道。判斷排骨有沒有蒸熟可以在時間快到的時候用筷子扎一下，能夠很容易扎透的話就是蒸熟了。蒸排骨所用的排骨需要挑選肥瘦相間的，這樣吃起來才美味。