千層糕蒸完後多久凝結

兩分鐘左右。千層糕靜置一兩分鐘就會凝結。千層糕有多種口味，它是一種北京地區的傳統小吃，千層糕的層次豐富，味道可口，色彩多樣，可以直接食用，但加熱後口感更佳。千層糕始於明朝，主要的原料是豬板油、鹼面、果脯、紹酒等等，在以前，一般是在新古登場時製作，老百姓爲了慶祝豐收。